こんにちは
土曜日担当の戸髙です。
昨日、金曜ロードＳＨＯＷでルパン三世カリオストロの城やっていましたね
10回以上見ているのに、自然とみてしまうのはなぜでしょう（笑）
ルパンと次元がバーで注文して食べていたスパゲティーを一度は食べてみたいと
思っています。
なので、調べてみました。
肉だんご（２人前）
- 豚ひき肉：500ｇ
- 玉ねぎ：100ｇみじん切り
- 卵：１個
- ナツメグ：３ｇ
- シナモン：１ｇ
- にんにく：10ｇ
- ペコリーノチーズ（羊のチーズ）：10ｇ
- セイジ：５ｇ
ソース（2.5人前）
- 玉ねぎ：200ｇ
- ニンジン：80ｇ
- セロリ：50ｇ
- にんにく：20ｇ
- トマトソース：70ｇ
- 水：ひたひたになる程度
- オリーブオイル：適量
①肉だんごは全ての材料をボールで混ぜる。
②適当な大きさ（ルパンが一口で食べられる大きさ）にまるめて揚げる。
③鍋ににんにくを炒めて、そのほかの野菜を適当に切って炒める
④トマトソースを鍋に入れて、水をひたひたになるくらいまで入れる。
⑤あげた肉団子を加えて30分ほど煮込む。
⑥お好みの硬さに茹でたパスタにあえる（次元がくるくるとまとめられる柔らかさ）
これがレシピだそうです！
みなさんもお時間があるときに作ってみてはいかがですか？
また来週お会いしましょう。
